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    海鮮しお味のスープが絶品!@はまなす亭(洋野町)

    ※最新記事は下の方にあります


    (初回2017/2/10)
    大野木工を買うため
    洋野町まで行きましたので
    ローカルテレビなどで見て気になっていた「はまなす亭」まで足をのばしてみました。


    こちらのお店はホヤが特に有名。

    「ホヤづくし」という、その名の通りホヤづくしの定食があるほか、
    夏場は生ウニ丼なども楽しめるお店です。


    私はメニューの写真で「いくら」がのっているのが気になって
    「めかぶラーメン」(760円)を注文しました。


    海鮮しお味のスープがなんとも美味しい。

    めかぶとラーメンの組み合わせは初めてでしたが、
    めかぶと麺が良い感じに絡んで
    想像以上のハーモニーです!

    スープもほとんど飲んじゃいました~。

    いくらも見た目以上にたくさん入っていて大満足。



    ここはまたぜひとも行きたいです。



    関連ランキング:定食・食堂 | 種市駅





    ★追記(2017/6/15)

    またはまなす亭に行ってきました~。

    今回は「イカ南蛮ラーメン」(860円)を。

    前回はまなす亭に行った後に
    ローカル番組(IBC『じゃじゃじゃTV』)で紹介されていて気になったメニューです。
    番組中の話によると、イカは不漁が続いていますが、
    はまなす亭には独自ルートがあって入手しているようです。

    foodpic7733482.jpg
    その貴重なイカがゴロゴロっとたくさん入っています。

    味は少し辛味ある味噌といった感じで美味しい!


    それとホヤのシーズンですから、ホヤの刺身(500円)も。
    こちらは独特の甘みと風味が美味しかった~。
    foodpic7733483.jpg


    初めてホヤを食べたときは驚き、
    自分は絶対に食べられるようにはならない…と思ったはずなのに
    年齢による味覚変化なのか、
    新鮮なホヤに出会ってきたことでイメージが変わってきたのか
    最近はすっかり癖になってしまいました♪
    その中でもはまなす亭のホヤは特に美味しいですね。

    ホヤが旬のうちにまた行けたらいいな~。

    ちなみに生うに丼のシーズンも始まっていますよ!

    dsc_2044_34921405732_o.jpg


    ★追記(2017/8/5)

    ホヤが美味しいうちにまた行きたいと書いた通り、
    7月末に行ってきました。

    ウニのシーズンも終盤になってきたためか、
    「ウニ丼」の幟をかかげたお店はどこも車がたくさん停まっていましたね~。


    今回は名物の「ホヤラーメン」(760円)に「ホヤ刺し」(500円)。
    はまなす亭ホヤラーメン

    加熱されたホヤを食べたのって意外と初めてかも。
    生の刺身と比べると
    弾力が増し、癖が軽減されている気がしました♪
    あっさりしお味のスープはやはり絶品。

    生のホヤも前回同様とても美味しかったです。満足!
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    ファミリーで楽しめる中華料理店@正華(盛岡市本宮)

    ※最新記事は下の方にあります

    (初回 2014/6/13)
    先日、父の日のプレゼントを買うために
    イオンモール盛岡南に行くことにしました。

    そのついでにどこかイオンの近くでお昼にしようと思い、
    前々から気になっていた
    「中華料理 正華」にお邪魔してきました。

    ガストの裏側ですね。

    駐車場が少ないのですが、
    訪問したのが11時台だったので無事に入れました。


    初めてだったのでどれにするかしばらく悩んで
    「五目タンメン」(¥750)にしてみました。

    注文してから出てくるまでがとても早くてビックリ!



    野菜&海鮮たっぷりで
    味もきつくなく細めの麺とよく合います。


    他にも気になるメニューがあるので、また行ってみたいと思います。
    スタンプカードも作ってもらいましたしね♪
    ちなみに向中野にもお店があり、スタンプカードは共通して使えるようです。



    関連ランキング:中華料理 | 仙北町駅盛岡駅




    ★追記(2014/11/27)
    再び正華に行ってきました!

    今回頼んだのは「カラシ味噌ラーメン」(¥750)。


    正華のメニューは辛いものには唐辛子マークがついているんですけど、
    このカラシ味噌ラーメンは唐辛子が3つの最高レベルだったので
    頼むのにちょっと勇気が要りました。
    (というのも私はピリ辛くらいなら好きなのですが、辛すぎるものは苦手なのです…)

    でも実際に食べてみたら
    具材のキャベツや豚肉から自然な甘みが出ていて
    辛さはピリ辛くらいで、個人的にとても好みのラーメンでした(*^_^*)

    麺も前回頼んだタンメンとは違う麺を使っているようで
    味噌ラーメンにあったものでした♪

    これはまた正華に行ったらぜひ食べたいメニューです。



    ★追記(2015/6/15)
    ローカル番組「夢見るピノキオ」で紹介されていたメニューが気になって行ってきました。
    昨年から始めたという「冷やし担々麺」(800円)。


    ピリ辛&程よい酸味で、蒸し暑い時期にピッタリ!

    相変わらず混んでいる人気店ですが、
    料理が出てくるスピードが早く回転◎です。



    ★追記(2015.10.31)
    久しぶりに正華に行ってきました。
    今回は「エビソバ」(800円)を注文。

    写真では分からないのですが、
    エビがごろっと何尾も入っていました。

    行った日は北風が吹く寒い日だったので、
    あんかけで体が温まりましたよ~~(*´ω`*)


    あともう1つ。
    中華料理店ということで以前からサイドメニューも気になっていたので
    空腹だったこの日はシュウマイ(500円)も合わせて頼みました。

    こちらもシュウマイのなかにエビがまるごと1尾!
    肉のジューシーさとエビの旨味がたっぷりでした。



    ★追記(2017/7/19)
    ちょっと久しぶりの正華。

    暑いから以前も食べた冷やし担々麺にするか悩んだ末に
    「肉の細切メン」(¥800)を注文。

    DSC_2079
    ニラと人参と肉の細切りが入っていて
    とろみあり。

    とても汗をかきましたが、
    食べごたえもあって、味も好きです。

    やっぱり正華のメニュー好きだな~。
    ポイントカードも有効期限がないので順調に溜まってきて、
    もう少しで餃子かエビシューマイと交換できそう♪



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    ▼向中野店に関する記事
    熱々あんかけ♪五目カタ焼きそば@中華料理正華 向中野店
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    仙台の人気店が盛岡に!@玄龍(盛岡市中央通)

    ※最近記事は下の方にあります

    (初回2015.9.6)
    仙台の人気店「玄龍」が盛岡に出来たと
    テレビ岩手『夢見るピノキオ』で知って行ってきました。

    お店は飲み屋などが入ったビルの中にあります。


    仙台のお店では味噌ラーメンが好評ということで
    とても悩んだのですが
    最初はオーソドックスなものにしようと「しょうゆラーメン(700円)」を注文。


    茹で具合バッチリの麺にだしの効いたスープ!
    これは美味しいです。
    具材もバランス抜群。


    バランスの良さで飽きることなく、あっという間に食べ終えてしまう感じでした。
    できればスープも全部飲みたいくらいです!

    ちょうど昨日の岩手朝日テレビ『いいコト!』で紹介されていましたが
    だしは、トビウオ、アジ、カツオ、サバ、枯れサバの5種類だそうです。



    そして後日、再びの訪問。
    今度は気になっていた味噌ラーメン(800円)を。


    まずはスープを。
    味噌の中になんとも言えない香ばしさがあり美味しい~!
    この一口でとりこになりました。

    炒められた具材はもやし、にんじん、大きめ角切りの玉ねぎ、
    さらにとろけるチャーシューも大きめの角切りになっていて、
    食べやすく、なおかつ美味しい。

    麺はしょうゆラーメンとは違う太めのもので
    もちもちしていて香ばしさのある味噌スープと相性◎でした。



    店員さんもすごく親切、お店も綺麗で
    また必ず行きたくなるお店です~(*^_^*)




    関連ランキング:ラーメン | 上盛岡駅


    ※金田一駐車場が近いです。


    ●追記(2015.11.10)
    昼のピークが過ぎたかな?と思う時間帯に訪問。
    その時間でも待っているお客さんがいました。やはり人気ですね♪


    今回は初めて食べる「中華そば(柚子入り)」(700円)に
    煮たまご(100円)をトッピング。

    テレビに出ていたときの話では、しょうゆラーメンとは麺が違うそうです。
    確か中華そばのほうがかんすいが入っているとのこと。

    出汁の効いたスープにところどころ柚子が入っていて、これも美味しかったです。


    ところで日曜定休ということで、なかなか行けないなと思っていたのですが
    月曜定休に変わったみたいです。これは私たちには朗報!
    他のメニューも美味しいけど、あの味噌ラーメンも食べたいので
    近いうちにまた行きたいです(*^_^*)



    ●追記(2016.2.23)
    久しぶりの訪問。
    まだ食べたことがないメニューと迷い味噌!
    寒いとやっぱり味噌が食べたくなる~。


    変わらず美味しい味でした。


    そしてあまり間をあけず再訪問。
    今度は食べたことのないメニューの
    「あごだし塩」(750円)を。

    メニューの表記が少し変わって
    あごだしという文言が加わっていました。


    まずは見た目が美しい♪

    スープを一口。
    味覚が敏感でない私でも
    これがあごだしの旨味なのだとはっきり分かります。

    すごく美味しい。


    個人的に塩ラーメンは印象に残らないものが多いと思っていたのですが
    こちらの塩ラーメンは食べ終わっても
    美味しさの余韻が続き、幸せな気分に浸れました。

    味噌に続き塩も自分の中のナンバー1です。



    ●追記(2016.4.19)
    今回はこれを食べたくて行ってきました!
    DSC_0325
    日曜限定の「鶏そば」。
    週替りで使う鶏が変わるとのことで、今回は宮城の一黒シャモ(750円)。

    DSC_0328
    魚介系とはまた違う鶏の旨さ!
    この麺によく合いますね~(*^_^*)
    表面に油が多く見えますが、すっきりしています。

    それから、先日の『5きげんテレビ』でチャーシュー丼がおすすめと言っていたのでこちらも。
    DSC_0329
    柔らかいチャーシューの下には、そぼろもあって美味しかった!



    ●追記(2016.6.10)
    前々から気になっていた水曜限定メニュー。
    チャンスがあり食べに行ってきました。
    それは「のどぐろ」。(850円)
    味は醤油と塩があります。

    私は通常メニューのあごだしでも
    醤油より塩が好きなので、塩を選択。
    foodpic6998071

    うん!美味しい!
    味はもちろん、玄龍の塩ラーメンの見た目も大好きです。


    昨年食べそびれてしまった冷やしラーメンが6月になってメニューに加わった様子。
    暑くなったら食べに行きます!
    (まだ冷やしラーメンを食べるにはちょっと寒いかな?明日は暑くなりそうですが)



    ●追記(2016.8.13)
    ついに昨年から気になっていた「冷やしらーめん」(780円)を食べてきました。

    スープには少しとろみがあり、
    だしが効いていて飲み干したくなる美味しさ!

    ただとろみがあっても、表面がつるつるした麺には
    スープが馴染みにくい感じも少しありました。


    ちなみに醤油味の冷やしはすでに終売。
    8月は塩味の冷やしをやっているようです。



    ●追記(2017/1/18)
    久しぶりに訪問したところ、昨年12月より日曜お休みになったようです。
    味噌ラーメンを食べました。(写真はなし)



    ●追記(2017/6/3)
    月曜休みに戻ったみたいです。

    久しぶりの玄龍は
    まだ食べていなかった「あごだしこってり醤油」(750円)
    背脂がのったもの。
    foodpic7704721

    そうそう初めてテレビで見た時に
    胡椒にもこだわっていると言っていて
    かけてみようとずっと思っていたんですよね。
    でも普段ラーメンに胡椒かけないため、いつも忘れてしまって…。
    やっと今回は忘れずにかけました。

    ピンクペッパーかな?
    テーブル上のミルでひくので香りがたちます。
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    盛岡で美味しいと評判のラーメン店@弥太郎(盛岡市みたけ)

    ※最新記事は下の方にあります

    (初回2014.8.22)
    美味しいと評判で気になっていた「弥太郎」に行ってきました。
    エムズエクスポの向かいにあります。

    日曜の昼時でしたので、2人ほど外に並んでいる人がいましたが、
    回転が良くすぐに入店することができました。



    初めてのお店なので、一番シンプルそうなものをと思い
    「中華そば」580円を注文しました。



    まずスープを一口飲むと
    魚介だしがよく効いていました。
    一口目から美味しくて、期待大です。

    麺は少し灰色のような茶色のような色がついていて
    あまり食べたことがない感じでした。
    でもスープとこの合います!

    チャーシューはお肉感も残りつつ
    柔らかくて絶品でした。
    中華そばの注文で2枚もチャーシューがついてくる点も嬉しいです。

    支那竹は太めで食感が良く美味しいです。
    そこまで支那竹にこだわりはないのですが、これはかなり美味しかったです!


    とにかく人気の高さに納得の美味しさでした。

    それとお店の方たちの対応が丁寧でありながら
    スピーディでその点にも感動しました。

    ぜひともまたお邪魔して他のメニューも食べてみたいです。




    関連ランキング:ラーメン | 厨川駅




    と普段ならここまでで終わるところなのですが、
    あまりに美味しかったので、上記内容をブログにアップする前に
    また行っちゃいました!


    今度は、たんたん麺。730円。
    ほどよい辛さ、ごまの香りでこれも美味しかったです!

    こんなに短期間に同じ店に行くのは初めての経験です。
    近いうちにまた行きたいと思います~(*^_^*)



    ●追記 2014.11.1
    また弥太郎に行ってきました!

    今度は塩ラーメン。580円。
    初めてこってり背脂入りをお願いしました。

    背脂が入ると旨味が増して美味しいです(^^♪



    ●追記 2015.2.4
    今回は味噌ラーメンを注文しました。750円。

    今まで弥太郎に行った際に
    味噌ラーメンを注文したお客さんには
    「時間がかかりますがよろしいですか?」と聞いているのを見かけて
    どんな感じなんだろう~と気になっていたんです。

    今回訪問したのは平日のピークタイムを過ぎたころだったので、
    時間がかかるメニューでも頼みやすいかと思いまして。


    他のメニューと同じく魚介だしが効いています。
    味噌でこれだけ魚介だしが効いているものは初めて食べました。

    色は濃いですが、辛みなどはなく、きつい塩気でもないです。

    食べているうちに癖になってくる不思議な味でした。



    ●追記 2015.4.17

    支那竹そば(750円)
    上にも書いたように
    私は支那竹にはそれほどこだわりがなかったのですが
    こちらのは食べごたえがあって美味しいので頼んでみました。

    支那竹たっぷり!
    これだけ歯ごたえのある支那竹があると、ちょっと顎が疲れそうなほどでしたが
    たっぷり食べられて嬉しかったです。



    ●追記 2015.8.10

    今度はワンタン麺(750円)に支那竹トッピング(250円)。

    ワンタンは生地がしっかりしたタイプで、肉もたっぷりです。
    弥太郎は麺も多めなので、かなり食べごたえがありました。



    ●追記 2015.12.14
    久しぶりの訪問。
    今回は「弥太郎そば」を注文。
    一丁目(並)~五丁目(激辛)まで辛さを選べます。

    私はあまり辛さに強くないので一丁目(730円)で。
    弥太郎そばも味噌ラーメンと同様、時間がかかるとのこと。

    豚肉、たまご、もやし、しいたけなどの具材ににんにく。

    これ、好みでした(*^_^*)
    辛味はあるのですが、豚肉やたまごの甘みが出ていて旨辛といった感じですし、
    しいたけの味わいが美味しい!
    (逆に言えばしいたけが苦手な方にはおすすめできません)



    あと頼んでいないメニューは「チャーシュー麺」と「野菜ラーメン」かぁ。
    チャーシュー麺は中華そばのチャーシューが増えたものだとして、
    野菜ラーメンはチャレンジしてみよう。



    ●追記 2016.10.5
    久しぶりの弥太郎へ。
    ブログに書いていないときにも1度行っているのですが
    その時は弥太郎そばを頼みました(弥太郎そば、ハマります)。

    今回はまだ食べていなかった「野菜ラーメン(750円)」を注文しました。
    野菜ラーメンも、味噌ラーメン・弥太郎そばと同じく時間がかかるとのこと。



    名前の通りたくさんの野菜入り。
    白菜、もやし、にんじん、しいたけ等。
    それから豚肉、あさり、ほたての貝柱が入っていました。

    雰囲気は弥太郎そばが塩味になった感じかな~。
    (弥太郎そばは玉子入り、野菜ラーメンはあさりと貝柱入りなので
    あくまでも雰囲気です)

    今まで注文していなかったメニューですが
    これもなかなか美味しかったですよ~。

    弥太郎はなにを頼んでも美味しいから
    次は何を頼むか悩んじゃいます。贅沢な悩み。



    ●追記 2017.5.24

    最近、あまりラーメン記事を書いていないのですが
    ラーメンを食べていないわけではなく
    好きなお店に再訪することが多いです。

    ここ半年で弥太郎は4回ほど。

    IMG_20170508_084701

    久しぶりに中華そばや塩ラーメンを食べたら
    チャーシューの美味しさを思い出して感動!
    (弥太郎そば等にはチャーシューが乗っていないもので。)

    憧れだった弥太郎そばに支那竹トッピングなどもやってみました。

    いつ行っても美味しいです。
    弥太郎は混雑していても
    オペレーションが素晴らしく回転が良いので
    想像より早く順番がまわってくることが多いですね!
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    しっかり濃厚味噌ラーメン@みよし食堂(盛岡市青山)

    味噌ラーメンと豚バラ定食が名物だという「みよし食堂」に
    初めて行ってきました。

    大衆食堂のような雰囲気のお店は、地元の人たちで賑わっています。


    私は名物の味噌ラーメン(800円)を。


    誤解を恐れずに言うのなら甘いです。
    でも濃くてにんにくの旨味がたっぷりといった感じ。
    身体の中から温まるので、寒くなってきたこれからの季節、
    とくに恋しくなりそうな味です。

    麺はもちもち太めで濃いスープと相性バツグン。

    野菜もたっぷり入っていますが
    キャベツがやや小さめに切られているので麺と一緒に食べやすいです♪



    券売機式なのですが、
    その券売機がタッチパネル式で少しとっつきにくいかな?
    夫が味噌ラーメンの大盛りを希望していたのですが
    「麺大盛り」が見つけられず、近くにいた店員さんに尋ねました。

    でもとても親切に教えてくれるので嫌な感じはしなかったです。




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