柳家初の「まぜ麺」は焼肉風味@柳家フェザン店(盛岡駅フェザン内)

    2017.04.09 (日)

    盛岡駅フェザン・おでんせ館の1階にも柳家ができたので行ってきました。
    (※なお、以前より地下1階にあった元「柳家フェザン店」は
    柳家フェザン2号店」に改称されたようです)


    通路からオープン状態の開放感があるお店。

    柳家としては珍しく食券制ではありません。
    メニューは絞られていて
    「キムチ納豆」「焼肉」「岩手の中華そば」「さんさ」に
    こちらの店オリジナルの「新辛ラーメン2017」「まぜ麺2017」といった感じ。


    柳家初だという「まぜ麺」(880円)にチャレンジ!

    foodpic7616308

    焼肉風のタレが全粒粉入り太麺に絡んでこってり目。
    そこを卵黄がマイルドにしてくれます。

    豚肉もたっぷり乗っていて、これが柔らかい!
    住田町のアリスポークを使っているそうで
    +100円で麺&肉増しにもできます。


    お店も綺麗だし、なかなか良かったです♪

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    岩手県産食材を使った生パスタ@フレスキッシマ(盛岡駅フェザン内)

    2017.03.27 (月)

    以前はフェザンのめんこい横丁にあり、
    本館に移転した「フレスキッシマ」。
    ずっと気になっていましたが、初めて行ってきました~♪


    岩手県産食材を使ったパスタのメニューが
    とても豊富なので
    迷って迷って…
    「奥州いわい鶏のコンフィと色々野菜のトマトソース」(930円+税)にしました。
    foodpic7606612

    生パスタはもちもち!

    ソースはにんにくとローズマリーが効いていて
    冬なので野菜は蕪などが入っていました。


    白金豚、三谷牧場、三陸産の魚介類と
    気になるワードが多いですし、
    駅ビル内という便利な立地なので、また違うメニューも食べに行きたいです。



    フレスキッシマ



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    日本酒のお供にしました♪道奥「茎わかめみそ漬」

    2017.03.26 (日)

    金婚漬で有名な道奥(みちのく)の
    「茎わかめみそ漬」を買ってみました。

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    「甘口白みそ漬」とのことですが、
    そんなに甘口という感じもしないかな。(漬物ですので)

    茎わかめのシャキシャキした感じと
    海藻特有のつるんとした感じとを併せ持っていて
    小さめに切って日本酒のお供にするとバッチリでした。


    ちなみに私は盛岡駅フェザンおでんせ館1階の「福壽屋」にて325円で購入。

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    最近買った岩手の日本酒(浜千鳥、龍泉八重桜、北窓三友生原酒)

    2017.03.24 (金)


    「浜千鳥 特別純米酒」
    釜石旅行中に購入。(内陸でも売っていますが)
    宝来館に泊まったときに飲んで美味しかったので。
    やっぱり沿岸のお酒は魚に合います♪
    でも肉と楽しんでも美味しかった!



    「龍泉 八重桜 特別純米酒」
    岩泉町の泉金酒造のお酒、初めて買いました。
    昨年の台風10号での被害は大きいものではなかったようですが
    しばらく物流が止まってしまったとのこと。
    水の良さを感じる1本です。
    開栓初日より少し経ったほうが穏やかで好きでした。



    「鷲の尾 北窓三友 生原酒」
    八幡平市・わしの尾の北窓三友は岩手では良く見かけるお酒ですが
    生原酒は盛岡駅フェザンに新しくできたKiKiZAKEYA限定とのこと。
    有料試飲でフルーティな味わいが気に入ったので購入。
    とても好みの日本酒です。

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    新しくなったフェザン・おでんせ館。サラダファームデリでお弁当を。

    2017.03.22 (水)

    盛岡駅フェザンの旧南館がおでんせ館にリニューアルしたということで
    さっそく行ってきました。


    全体的に統一感のある内装になっていて素敵~。

    じゃじゃ麺(白龍)、冷麺(大同苑)なども食べられるし
    以前は人通りの多い場所で売っていた菓匠三全のずんだシェイクも
    立ち飲みスタンドっぽい雰囲気になっていました。

    あと「いろといろ」という東北の土産を揃えたお店も良かったです。
    以前、タベナクル等で限定出店していたモンリブランの
    ワッフルやクリームボックスなども売っていました。
    (ワッフル→「期間限定出店のモンリブラン」)
    (クリームボックス→「【福島】タベナクルで「クリームボックス」を買ってみました♪」)



    それ以外に嬉しかったのが
    持ち帰りできる弁当やデリなどが充実していた点。

    新幹線に乗る前に買って車内で食べるにも良いし、
    岩手に帰ってきたときに買って家で食べるのにも良いですね~。


    今回は八幡平市「サラダファーム」がやっている「サラダファームデリ」で
    「ほうれん草の贅沢ハヤシオムライス」(750円)を買ってみました。
    デリはななっくに続いての2軒目かな?

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    ふわふわのオムライス。

    オープンしたばかりということで
    「ゆでたまご」のおまけ付き。
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    ほんのり塩気が効いていて、
    ちょうどよい黄身の半熟具合。とても美味しかったです。

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