冬だけの「寒ざらしそば」を@湯夢プラザ(西和賀町)

    2017.02.20 (月)

    先日、ローカル番組『夢見るピノキオ』で
    「寒を愉しむ」という特集をやっていまして
    その中で気になった寒ざらしそばを食べに行ってきました。

    場所は西和賀町、ほっとゆだ駅前の湯夢プラザ。

    番組でも紹介していた「大ざるそば」(1000円)を注文しました。
    DSC_1620

    寒ざらしそばとは、そばの実を冷たい水と冷気に晒したものだそうで、
    雑味が抜け甘みが増し、舌触りが良くなるのだそうです。

    なんとなくもちもちしたような食感で
    あまり十割そばっぽくない感じですね。
    舌触りが良いといえばそうなのかも!
    大サイズでしたが、するするっと食べられ、完食。


    ちなみに寒ざらしそばの乾麺もお土産コーナーで売っていました。


    湯夢プラザ お食事処



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    湯夢プラザはおみやげも充実しているのでお買い物♪

    まず「大根の一本漬」(450円)。
    DSC_1628
    これを買うことも今回西和賀に行った目的の1つでした。
    長くなるので、これについては後日詳しくアップします。
    (※アップしました→『西和賀の「幻の漬物」買ってきました♪』)


    あとは納豆汁の素(250円)。

    納豆と味噌を練ったものが入っているので
    自分でだし汁や具材を用意すればOKというものです。
    DSC_1629
    納豆汁については、湯夢プラザのお食事処で食べることもできますよ♪


    それと、以前道の駅錦秋湖で買って美味しかったKorvaのパン。
    DSC_1630
    今回はくるみ入りのもの(250円)。
    シンプルな材料でやっぱり美味しいです(*^_^*)

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    カフェのようなお蕎麦屋さん@久保田(雫石町)

    2016.10.13 (木)

    食欲の秋。
    楽しみは様々ありますが「新蕎麦」もその1つ。

    美味しい蕎麦を求め、
    雫石町長山街道付近に複数ある蕎麦店の中で行ったことがなかった
    「久保田」にお邪魔してみました。

    外観も店内もカフェみたい♪





    注文は「海老天おろし蕎麦」(850円)にしました。

    大きな海老天が2つ。

    細めの蕎麦は、コシがあってとても美味しい。
    新蕎麦だから香りも良いですね~。


    蕎麦湯もとろみの強い濃いもので好みでした。



    なんとこちらはコーヒーも無料。
    早めの時間でまだお客さんも少なかったので
    窓から見える岩手山を眺めながらゆったりと過ごさせてもらいました。



    久保田



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    この値段で3種の手打ちそばはすごい!@やまや(盛岡市大沢河原)

    2016.08.03 (水)

    いつも行列ができていて気になっていた
    「やまや」に行ってきました。

    お店は奥に伸びるような形になっています。


    メニューは「もり」や「かけ」など。
    そばは挽きぐるみ、さらしな、だったんの3種類から選べます。

    驚くべきはその値段。1枚378円なのです。

    各々もりの挽きぐるみそば1枚とおやこめしを頼み、
    だったんそばを2人でシェアすることにしました。



    かつおだしの効いた濃い目のつゆに、
    そばをちょこっとつけていただきますと、
    とてものどごしの良いおそばでした。

    だったんそばは苦味が特徴とのことですが、
    そんなに苦味は分からなかったかな。



    それからおやこめし(こちらも378円)。
    揚げ玉子ととりそぼろの組み合わせ。
    揚げ玉子は黄身が半熟になっていて
    ごはんととりそぼろと一緒に食べると至福です。


    そしてそばが食べ終わるころにそば湯を出してくれます。
    とても混雑しているお店なのに、すごく行き届いたサービスでビックリしました。


    これは混雑も納得。
    職場が近ければ絶対に通うお店ですね(*^_^*)



    やまや



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    ドライブインおよねで冷やしそば♪

    2016.07.07 (木)

    岩手めんこいテレビ『山・海・漬』で
    ドライブイン特集を放送していて
    以前にも行ったことがある「ドライブインおよね」が紹介されていました。
    (少し前に『じゃじゃじゃTV』でもドライブイン特集があったし、
    最近ドライブインが流行りなのかな?)


    放送ではドライブインおよねに
    夏限定の「冷やしおよねそば」があると紹介していて
    それが食べたくて行ってみたわけです。


    テレビで紹介された直後に行ったので、
    すごく混んでいるかと思ったのですが、今回はそんなでもなかったです。

    天気が悪かったからかしら?


    車の温度計だと14℃くらいで、
    冷やしそばを食べるにはかなり寒い感じでした。

    一瞬、温かいそばにするか迷ったのですが
    次、夏の間に来られるか分からないので初志貫徹!

    冷やしおよねそばを!
    750円です。



    西和賀名産の「西わらび」もたっぷり。
    わらびとなめこのネバネバ感と、姫竹のシャキシャキした食感と、
    そばのコシとが相まって
    とても美味しかったです(*^_^*)

    そしてここはそばの美味しさはもちろんのこと
    そばと一緒に出てくる小鉢が美味しいんですよね~。

    なんとなくホッとします。




    およね



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    さあ、西和賀に来たらいつものところに行きますよ!続く

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    つい長居したくなります@極楽乃 盛岡市中央公民館店(盛岡市愛宕町)

    2016.05.28 (土)

    最新記事は下の方にあります


    (初回2015.11.25)
    以前、雫石にある本店に行って
    とても美味しかった蕎麦屋「極楽乃」。

    今回は身近なところで盛岡市中央公民館店に行ってきました。


    中央公民館の建物は
    築年数は経っているものの大規模で立派な公民館といった感じ。
    極楽乃の店内に入ると、がらっと雰囲気が変わりとても落ち着きます。

    椅子なども座り心地が良いし、ついつい長居したくなります。

    そのためか回転はやや遅めかな。
    入り口にあるウェイティングボードに名前を書いてから、
    外で紅葉を見たり、展示室の展示物を見たりして過ごしました。


    注文は、迷いに迷って
    本店でも食べた「ひやがけ」(650円)を。

    やっぱりコシがある蕎麦で美味しい~。
    つゆもしょっぱすぎず、美味しいんですよね。

    値段は本店よりこちらのほうが少し高めのようです。
    他のメニューも少しずつ違いがある様子。


    あと「あんみつ」(550円)も食べちゃいました。

    確かこのあんみつは本店にはなかったはず。


    どちらのお店もそれぞれ良いところがあり、
    その時々で利用したいな~と思いました(*^_^*)


    手打ちそば 極楽乃 盛岡市中央公民館店



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    余談ですが、待ち時間のあいだに見ていた紅葉を。


    落葉して足元まで真っ赤に染まった景色も良かったです♪

    紅葉の見頃には夜間のライトアップもしているので
    いつかは来てみたいな~。


    それとボンネットバスが停まっていました。
    今の時期は盛岡市内を周遊する観光バスとして使われているんですね~。


    冬季は松川温泉まで通常の乗り合いバスとして運用されているので
    松川温泉に行った際に見かけた事がありましたが、
    こうやってじっくり見るのは初めてでした。



    ●追記(2016.5.28)
    真夏日だった日曜日。
    用事があったのでそれを済ませ、
    なにかさっぱりしたものが食べたいね~ということで極楽乃へ。

    本店も含めて、今までひやがけしか食べたことがなかったため、
    今回は「海老天もり(950円)」を。

    foodpic6998078

    もりで食べると、特にのどごしが良いですね~(*^_^*)
    わさびではなく、
    もみじおろしで食べるというのも美味しかったです!

    そして海老天もさっくさく。
    まいたけの天ぷらもついていました。

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