柳家初の「まぜ麺」は焼肉風味@柳家フェザン店(盛岡駅フェザン内)

    2017.04.09 (日)

    盛岡駅フェザン・おでんせ館の1階にも柳家ができたので行ってきました。
    (※なお、以前より地下1階にあった元「柳家フェザン店」は
    柳家フェザン2号店」に改称されたようです)


    通路からオープン状態の開放感があるお店。

    柳家としては珍しく食券制ではありません。
    メニューは絞られていて
    「キムチ納豆」「焼肉」「岩手の中華そば」「さんさ」に
    こちらの店オリジナルの「新辛ラーメン2017」「まぜ麺2017」といった感じ。


    柳家初だという「まぜ麺」(880円)にチャレンジ!

    foodpic7616308

    焼肉風のタレが全粒粉入り太麺に絡んでこってり目。
    そこを卵黄がマイルドにしてくれます。

    豚肉もたっぷり乗っていて、これが柔らかい!
    住田町のアリスポークを使っているそうで
    +100円で麺&肉増しにもできます。


    お店も綺麗だし、なかなか良かったです♪

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    珍しい牛だしラーメン@中華そば青山(滝沢市)

    2017.03.01 (水)

    滝沢市役所の近くに昨年できた「中華そば青山」、
    ちょうどS-1スイーツフェアで近く(というよりも目の前)に行きましたので
    初めて訪問しました。

    ラーメンメニューは
    ・牛だし
    ・鶏だし
    ・鶏ダブル(鶏+魚)
    の3種類、それにチャーシューをトッピングできる感じでした。


    迷いましたが、牛だしを注文。
    普段は760円のところ、地域情報誌アキュートの企画で500円になっていました。

    DSC_1652

    一口目は牛を強く感じましたが
    食べ進めると癖は強くなく食べやすい感じ。

    ぷりぷりの縮れ麺に、スープがよく絡みました。

    柔らかく煮込まれた牛肉がのっているのも面白いです。


    きれいな店内と、丁寧な接客が好印象のお店でした♪


    中華そば 青山



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    有名なお店ですが初めて行きました@たかみ屋(盛岡市肴町)

    2017.02.18 (土)

    ※最新記事は下の方にあります


    (初回2016.7.1)
    老舗有名店「たかみ屋」に行ってきました。

    というのも、NHKの番組『こころ旅』で
    火野正平さんが立ち寄っているのを見て食べたくなったという
    ミーハー心によるものです(笑)


    駐車場はお店の前に3台分スペースがありますが、
    満車だったので、近くのコインパーキングへ。


    正平さんは麺が入っていない「チャーシューワンタン」を食べていましたが
    私は麺も食べたかったので
    「ワンタンメン」(850円)を注文。

    動物系だしはけっこう主張強め。
    そこに濃いしょうゆ味。

    ここにつるつるのワンタンと、
    味の良く染みたとろけるようなチャーシューという組み合わせが美味しいです。
    油のおかげか、最後までスープはアツアツです。


    こちらの名物はあんかけ炒めをかけた
    うまにラーメンとのことなので、次回はそちらを食べてみようと思います。




    たかみ屋



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    ●追記(2017.2.18)
    久しぶりにたかみ屋へ。

    前回気になった「うまにラーメン」(¥950)にしました。
    DSC_1610
    とろみのあるあんは、たけのこ、きくらげや白菜など具だくさん!

    甘みと旨味がある濃い味わいで
    縮れ麺に良く絡みます。

    最初は濃いな~と思っていたのですが
    食べ進めるうちに癖になってきて
    食べ終わった頃には「また食べたい!」となっていました。

    これはうまにラーメンを注文するお客さんが多いのも分かりますね~。


    あんかけなので、火傷にはご注意を!


    うまにラーメンは調理に時間がかかるようで
    同行者がラーメンなどのメニューを注文した場合、
    提供にけっこうな時間差があるかもしれません。

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    優しい味の鶏白湯@維風堂々(盛岡市津志田)

    2017.01.31 (火)

    以前から気になっていた維風堂々へ初訪問。


    「塩白湯ラーメン」(700円)を注文しました。
    麺は細麺と太麺が選べ、私は細麺に。


    具材がバランス良く盛り付けられていて
    目でも楽しいメニュー♪

    鶏白湯ラーメンとしてはあっさりした感じで、
    こってりラーメンが苦手な人でも行けそうです。

    チャーシューは、箸で持つのが難しいほど
    ほろほろに柔らかくて美味しかったです。


    店内もカフェのようなおしゃれな感じなので
    女性にも人気なのが納得でした~。


    維風堂々



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    とろみがある“たんめん”!@ドライブイン山びこ(八幡平市)

    2017.01.05 (木)

    昨年の話が続きます。

    年末恒例の松川温泉に日帰り入浴しようと、出掛けてきました。

    向かう途中で気になっていたドライブインへ。
    ここはめんこいテレビ「山・海・漬」のドライブイン特集で見て気になっていたところです。



    天上が高くて広い店内。
    マンガ本も多数あり、懐かしい雰囲気です。


    注文は番組で紹介していた「とろみたんめん」(750円)。

    たんめんにとろみをつけたものと紹介されていましたが、
    ほどよい味わいに
    細麺がうまく絡んで美味しい~!

    麺はほぐされていませんでしたが、それもご愛嬌ですね。


    他に味噌ラーメンや広東麺が名物のようなので
    またこちら方面に行くときには寄ろうと思います。


    山びこ



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    そして冒頭に書いたように、このあと松川温泉に行く予定だったのですが
    湿った雪が除雪されていない状態で
    山道を上がっていくのが難しそう(立ち往生しそうだった)ので諦めて、
    「八幡平温泉館 森乃湯」に行きました。

    硫黄泉で身体の芯からポカポカ。
    でも松川温泉より刺激が強くなくて入りやすかったかな。


    そんな年末でした。

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