ひなたぼっこ

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    ヘルシー&おしゃれなおつまみ「いわて山猫レストランのしいたけ」

    ホテルメトロポリタン盛岡の料理長が考案した
    岩手の乾しいたけを使ったおつまみメニュー。

    「ジェジェと枝豆のトマトソース」と「帆立と蛸の鮑肝入り山椒ソース」があり
    前者を購入しました。


    おしゃれなパッケージが素敵♪



    食べてみるとしいたけの旨味を最大限に生かした
    かなりの薄味仕立て。
    とてもヘルシーな感じです。

    ジェジェは砂肝のことなんだそう。
    きくらげ、枝豆なども使われており、
    それぞれの食感の良さが楽しめました(*^_^*)


    盛岡駅のお土産店(大地館やぐるっと遊)などで販売しています。
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